Det perfekte bryllup på landets smukkeste gods

.

våbenskjold

.

Det perfekte bryllup på landets smukkeste gods

med tilstødende kirke

– i et roligt og charmerende landsbymiljø,

tæt ved skov og strand.

.

Et sted med stil og klasse

Ethvert billede fortæller en historie, men ingen kan rigtigt beskrive, hvordan dette gods fra 1669 fremtræder eller den specielle atmosfære der omgiver stedet. Dette var også en af grundene til at Danmarks Radio valgte Skrøbelev Gods til boot camp i forbindelse med tv-serien X-Faktor 2011.

Når bryllupsgæsterne ankommer til godset mødes de af den store tunge guldbelagte smedejernsport med det fornemme våbenskjold, der udstråler en forsvunden storhedstid.

Det prægtige gods ved Rudkøbing på Langeland, der ligger en kort køretur fra Svendborg over broerne ved Fyn og Tåsinge,  er blevet fuldstændig renoveret, således at de kan tilbyde dig den perfekte ramme for et eksklusivt og uforglemmeligt bryllup & fest med god mad, underholdning samt musik og dans. I kirken ved siden af godset vil der være mulighed for at blive viet som start på din helt specielle bryllupsdag.

Havet og den gamle og stilfulde by Rudkøbing, med dens bindingsværk, stråtage og brostensbelagte gader, ligger kun 3 km fra godset.

Fra mund til mund ….
De fleste kommende brudepar hører om Skrøbelev Gods fra venner og bekendte, der anbefaler stedet. Enten er de selv blevet viet på stedet, de kender nogle ægtepar der er blevet gift på godset, eller også har de selv været på et af de romantiske weekendophold med vinsmagning i den rustikke vinkælder, som godset holder hele året rundt.

En erfaren og professionel bryllups planlægger

Stedet stiller den erfarne bryllups planlægger Mette Leth til rådighed for at hjælpe med at tilrettelægge alle festens små men vigtige detaljer, for at du skal få den perfekte bryllupsfest. Det er en god idé at være i god tid og reservere riddersalen året før. Sommerlørdage bliver hurtigt optaget, hvorfor flere og flere brudepar vælger at blive viet på en hverdag, hvor godset også tilbyder en specialpris.

Mette Leth har flere gange optrådt på tv i forbindelse med hjælp og vejledning til vordende brudepar.


Fra ”gør det selv bryllup” til ”Silver Service”

Det behøver ikke koste en herregård at holde bryllup på Skrøbelev Gods!
I forbindelse med den nye bryllupstrend tilbyder Skrøbelev gods det helt specielle! Du kan få nøglen til stedet og selv planlægge og arrangere dit romantiske bryllup selv, eller du kan lade stedets bryllupsguide, deltage i forberedelserne og bryllupsarrangementet – helt eller delvist.  Såfremt du ønsker et overdådigt bryllup med toastmaster og Silver Service, så er det heller ikke noget problem.

Men uanset hvor meget eller hvor lidt du vil arrangere, så kan du leje stedet helt for dig selv – idet godsets motto er : kun et selskab ad gangen!


Hold bryllupsfest en hel weekend – det koster ikke mere

Denne inspirerende bryllups idé gør også, at mange kommende brudepar gerne vil have et mindre, men mere intimt bryllup på godset – og de vil samtidig gerne holde bryllupsfesten i de smukke bryllupslokaler over en hel weekend eller mere.

Det vil sige at brudeparrets omkostninger i forbindelse med afholdelse af deres bryllup og fest ikke bliver større, end hvis de havde holdt en stor bryllupsfest på en aften, men nu kan de i stedet for rigtigt hygge sig med deres indbudte bryllupsgæster over 3 til 4 dage. Den ovennævnte bryllupstrend, hvor det personligt designede bryllup prioriteres højt, er især populær hos vordende brudepar, der er fra slutning af 20’erne og til langt ind i 60’erne, og selvsagt også for kærestepar, der skal giftes for anden gang.

Atmosfærefyldte bryllupslokaler

Efter at vielsen er blevet afholdt i kirken ved siden af godset, går brudeparret og deres gæster over voldgraven på kærlighedsbroen, op af den lange røde løber og ind på godset.

Skrøbelev Gods byder indenfor i smukke og lyse lokaler med bredde egetræs plankegulve, guldstole, ægte tæpper, stuklofter, dæmpet belysning og lysekroner. Der kan bydes velkommen i den hyggelige pejsestue med udgang til terrasse og have med voldgrav eller i godsets smukke fransk inspirerede atriumgård, hvor champagnen sables og hvor bryllupskagen kan nydes af såvel brudeparret som deres indbudte bryllupsgæster.

Fortsæt ind i riddersalen med stivede hvide duge og høje guldstager og nyd en flot menu fra køkkenet, hvis gode ry for længst er nået vidt omkring. Nyd til sidst kaffen og en velsmagende fransk cognac foran en af de knitrende pejse, inden der festes og spilles op til dans på de brede egetræsgulve. Brudevalsen danses af det nygifte brudepar i selve riddersalen eller under åben himmel i faklernes skær i den fransk inspireret atriumgård og senere venter den 60 kvadratmeter store og fortryllende brudesuite på det nye ægtepar.

Elegant og romantisk brudesuite
Godsets store og elegante brudesuite er smagsfuldt indrettet med kuppel i stuk og lysekrone i loftet, inspireret af st. Peters Kirken i Rom og med smukke stukkanter langs siderne. Det tilstødende badeværelse til brudesuiten er med marmor fra Italien og gulvet er belagt med russisk Blå Volga, hvor stenene skinner som safirer. Loftet i det enorme badeværelse er en rektangulær kuppel inspireret af byggeri i Dubai. Som et ekstra plus har brudesuiten også egen walk-in-wardrobe.

De perfekte rammer og omgivelser for en romantisk bryllupsnat!

Brudepar, der ikke fejrer bryllup på Skrøbelev Gods, kan alligevel opleve det romantiske gods ved det sydfynske øhav på honeymoon. De bor i brudesuiten, f.eks i forbindelse med en weekend, kommer til vinsmagning i den rustikke vinkælder med tilstødende pejsestue eller kaffe og cognac/likør foran pejsen efter en velsmagende gourmetmenu.

Overnatnings faciliteter
Når gæsterne er trætte, behøver de ikke bryde op og fare ud på natlige veje. Det idylliske gods indeholder store og elegante luksus suiter og værelser, der alle er smagsfuldt indrettet og møbleret, hver med sit eget unikke og romantiske præg, hvor den nærmeste familie og venner kan blive indkvarteret. Når du træder ind i et værelse oplever du straks den elegance, varme og komfort de udstråler.

Den bedste afslutning på en fantastisk fest er efter morgen buffeten, hvor der er tid til at sige ordentlig farvel.

Skrøbelev Gods er tid til forkælelse. Det er populært at give brudeparret et gavekort til et romantisk slotsophold på Hattonchâtel Château (kendt fra ”Stjernerne på slottet”) eller til villa- og lejlighedskomplekses ”Clansani Venues” på Ritz Resorts på den eksotiske ø Tenerife.


www.Skrøbelevgods.dk
booking@ritz-resorts.com
0045 62514531

Reklamer

At rejse er at spise…. at rejse er at opleve

Særligt unge og ældre gør efterhånden maden til et rejsemål i sig selv, men oplevelser og kultur følger skarpt efter

Mad er vigtigt – både for krop og sjæl……..

Den forgyldte plads I Nancy

At smage fremmed mad og møde spændende råvarer er oplevelser, der stadig prioriteres højere, når vi rejser ud i verden på ferie. En del turister går direkte efter gastronomien, eller gastronomiske oplevelser f.eks. ved at deltage i en af de mange festivaller, der verden rundt holdes til ære for de lokale specialiteter. Mange danske feriegæster går efter miniferier eller weekendophold, hvor de kulinariske oplevelser prioriteres højt. Men uanset hvordan ferien vælges, så står madoplevelser som en af de første på ønskelisten.

Næsten halvdelen af bl.a Star Tours gæster har i en internet­undersøgelse sagt, at mad- og kulturoplevelser er det vigtigste, når feriemålet eller weekendopholdet skal vælges.

Kulinariske oplevelser i 2010

Glem det gamle billede af horder af danske charterturister, der knap kan leve uden spegepølse, leverpostej, marinerede sild og vort hjemlands vemodige danske frikadeller med sovs og nye danske kartofler.

Nutidens turister rejser i høj grad for at opleve madkulturen i andre lande – specielt det franske cuisine er højt på prioritetslisten, konstaterer magasinet Foodculture. Nogle foretrækker at køre selv, mens andre helst vil flyve til det pågældne land. På samme måde ser man også en del feriegæster der vil bo på b&b (bed and breakfast) mens andre hellere vil have en miniferie eller en forlænget weekend på samme hotel, slot, herregård, B&B, kro, vand-mølle eller ferielejlighed.

Magasinet har blandt andet spurgt flere rejseselskaber, der iblandt Star Tour, som har oprettet datterselskabet Tema  Rejser, der specielt tilbyder gourmetrejser og gourmetferier for den danske livsnyder. Star Tours salgsdirektør Stig Elling konstaterer, at rejser med gourmetoplevelser er et stort marked i vækst og er på mange familiers ønskeliste.

Gastronomisk og kulinarisk nydelse på Godset

Gourmet weekend ved det sydfynske øhav

Skrøbelev Gods ligger ved det sydfynske øhav, hvor der findes mange skønne slotte og herregårde . Godset, der for få år siden er blevet fuldstændigt nyrenoveret, tilbyder et utraditionelt og romantisk gourmet weekendophold eller miniferie med flere gode muligheder for kulturoplevelser eller oplevelser i den danske natur.  ”Til et fuldbyrdet og romantisk weekendophold skal alle 5 sanser – smagen, duften, lyden, synet og følelsen, nemlig aktiveres”, lyder det fra Skrøbelev Gods på Langeland.

Gourmet og kulturoplevelser i udlandet

”Foreløbig går rejserne selvfølgelig mest til Italien og Frankrig, for det er et godt sted at begynde. Men på sigt kan man sagtens forestille sig gourmetrejser til mere eksotiske rejsemål, som for eksempel Tenerife eller Thailand,” siger Stig Elling. Ofte kombinerer ferieturister ønsket om at spise godt med at bo på kulturelle steder, så som små intime og hyggelige slotte i Frankrig – en romantisk slotsweekend.
Slottet Château Hattonchâtel I Lorraine, Nordfrankrig, tilbyder nogle særdeles interessante gourmet weekendophold med en uovertruffen middag i den charmerende riddersal. I området Lorraine er der også rig mulighed for at få tilfredsstillet sin kulturelle sult med kulturbyerne, Metz, kaldet for – Lysets by, Nancy med den forgyldne plads og Verdun, der er særdeles kendt fra d. 2. verdenskrig – de er bestemt et besøg værd. Og hovedstaden Paris ligger jo kun 2½ times kørsel fra slottet.  Og sig adieu til det franske efter en dejlig weekend.

Moderne landbrugskøkken i udlandet
Den velkendte rejsearrangør Ice Travel mærker også, at chartergæsterne i stigende grad interesserer sig for god gourmetmad, når de rejser på et ferieophold eller en romantisk weekend til udlandet. Blandt andet derfor planlægger Ice Travel at udvide rejserne til Irland, hvor et overdådigt landbrugskøkken i moderne fortolkning lokker folk til fra nær og fjern.
Flere trendforskere siger til Foodculture, at maden naturligt er blevet et fokusområde, fordi der er tale om særlige totaloplevelser, som signalerer tid og overskud.

https://i1.wp.com/i2-images.tv2.dk/i/18/11775318-60ffb80420c3581cd12b4ffe385d56c3.jpeg

Det perfekte måltid – en kulinarisk oplevelse

Fremtidsforsker Anne Skare Nielsen fra Future Navigator mener, at gourmetrejserne  er en måde at udleve drømmen om det perfekte måltid – en oplevelse der tåler at blive gentaget.
”Vi vil alle sammen være en kernesund familie med gourmetmad på bordet. Mad symboliserer tid, og tid er luksus, fordi det er noget, vi alle har for lidt af,” siger hun til Foodculture. Weekendoplevelser er godt – både for krop og sjæl!


Romantiske rejsemål – Børnefamilierne halter bagefter…..

Ifølge en del magasiner og nyhedsaviser er det især de unge mennesker, førtidspensionister og de ældre, der rejser for den gode mad. De Danske børnefamilier er lidt mere konservative end de unge og ældre par. En af grundene er naturligvis at de sydlandske lokale restauranter serverer på tidspunkter om aftenen, hvor de fleste danske børn som regel er i seng. Det er jo ganske normalt, at man først går på den lokale restaurant efter kl. 20.30 om aftenen. Men selv den trend er ved at ændre sig, fordi den sydlandske kultur selvfølgelig ændrer sig med tiden – siestaen er på vej retur, f.eks i Spanien og Tenerife på De Kanariske Øer og god mad er på vej ind.

Til middag på slottet

Skrøbelev Gods har en utrolig charme og atmosfære. Og der følger ingen uhyggelige sagn med Skrøbelev Gods ved det sydfynske øhav, selvom godset stammer helt tilbage fra år 1669 i den nuværende form – og det kan dokumenteres tilbage til det 12. århundrede ifølge arkæologer.


slotsherre og slotsfrue for en weekend

En ganske lille smule sne lagde et eventyragtigt skær på landskabet og skabte en hel særlig stemning, da vi gik over voldgraven, ind gennem den store smedejerneport og ind i slotsgården på Skrøbelev Gods.  Det i sig selv var en aha-oplevelse, idet levende lys og fakler var blevet tændt hvilket gav et gulligt og behageligt skær over hele gårdspladsen og bygningerne. Det osede bare af romantik og atmosfære, selvom det var en mørk og kold vinteraften – vi så virkelig frem til en hyggelig og stemningsfuld weekend .

Det fortælles, at der lejlighedsvis hørtes en hestevogn køre gennem porten. Det er præsten fra den nærliggende præstegård, der skule hente sin kone. Hun elskede at besøge herremanden for at spise gourmetmad og lækkerier, hvilket der fandtes i rigelige mængder af på godset.

Og netop lækker mad var grunden til, at vi på denne aften besøgte Skrøbelev GodsLangeland. Men vi hørte nu ikke hestevognen og mødte heller ikke præstens kone. Til gengæld blev vi budt velkommen med et smil af en venlig tjener og blev vist ind i en meget smuk spisestue med dæmpet belysning og et enestående stukloft. Vi kunne frit kunne vælge, hvor vi ville sidde, da vi var de første gæster der kom ind i restauranten den fredag aften, de øvrige gæster havde sikkert svært ved at frarive sig fra de luksuriøse suiter med en-suite badeværelser – alt af højeste standart. Vi valgte at sidde helt tæt ved den tændte pejs og følte os som slotsherre og slotsfrue.

Restauranten på Skrøbelev Gods serverer til et weekendophold en tre, fire eller fem retters gourmetmenu, som gæsterne har vælgt ud fra alt efter appetit. På denne dag bestod menuen af fire retter – limebagt søtunge, pesto unghane, oksefilet samt ost og dessert. Tre retter for 395 kroner, fire retter for 495 kroner og fem retter for 595 kroner.

Vin og vinkælder

Vi havde begge valgt begge tre retter – og fulgtes ad med søtunge og unghane. Derefter valgte min medspiser slottets udvalg af oste og jeg valgte desserten, som denne dag var Gateau orange.

Restaurantens vinkort har et pænt udvalg af vine til rimelige priser. Her er blandt andet et stort udvalg af franske vine, idet ejerne af Skrøbelev Gods har et slot i Frankrig. Derudover importerer de også vin fra Italien. Vi havde selv valgt vores vin på rundvisningen af stedet og brugte over 1½ time i ders helt fantastiske rustikke vinkælder med tilstødende vinsmagningsrum og pejsestue. I den specielle og utraditionelle vinkælder deltog vi også i en yderst informativ og interessant vinsmagning, hvor vi efterfølgende valgte den vi som vi gerne ville have til gourmet maden.

Restaurant med gourmet mad

Restauranten tilbyder en vinmenu til dagens menu, og vi valgte at lade tjeneren vælge fra godsets udvalg – vinmenuen koster 150 kroner for vin til forret, hovedret og ost.

Hurtigt kom der vand, brød og smør på bordet, som vi kunne nippe til, mens vi ventede – og nysgerrigt kiggede rundt i den smukke stue. Der gik ikke lang tid, før tjeneren kom med den første vin – og det var netop en fransk hvidvin fra godsets egen franske vinslot. Derefter fik vi en Sauvignon Blanc Buchet 2005 serveret, og den var kølig, frisk og sprød. Den passede godt til den limebagte søtunge, som derefter kom på bordet. Søtungen blev serveret med sauteret kål og bredbladet persille vendt i olie.
En fin sammensætning, omend fisken var lidt tør og efterlod en fornemmelse af, at det sidste sted, den havde opholdt sig, ikke var i havet men i fryseren. Mens vi nød det sidste af hvidvinen, ankom så den næste vin – en fransk rødvin. Det var en meget ung rødvin med megen syre og en ganske flot farve. Den passede med sin friskhed fint til hovedretten – pesto unghane – men vil ikke tage skade af at ligge endnu nogle år.

Unghanen, som var tilberedt med pesto, blev serveret med broccoliflan, svampe sauté og friske forårsløg samt nye kartofler og estragonsauce. Det smagte dejligt – særligt svampene, som fik selskab af ristede jordskokker, var lækre til unghanekødet, som var fint og saftigt.

Nye kartofler i februar studsede vi lidt over, og de gjorde da heller ikke megen væsen af sig i forhold til det, vi kender som nye kartofler. Men de var små, blev serveret med skræl og var kogt, som de skulle.

Fin og personlig betjening

Efter søtunge og unghane var vi ved at være mætte, men der var plads til både min medspisers ost og min dessert. Vores søde tjener spurgte betænksomt, om vi ønskede osten og desserten serveret samtidig, og det sagde vi ja tak til. Herregårdens udvalg af fine europæiske oste bestod af fire oste: Tommes de Savoie, den spanske Mancehgo, Port Salut og en blåskimmel St. Albray Bleu. Med osten fulgte kiks samt lidt syltede valnødder og abrikoser.

Til osten fik min medspiser et glas Amarone 2004. Amarone er en italiensk vin med en meget kraftig smag, og denne var ingen undtagelse! Den var rigtig god til ostene med sine toner af modnet frugt som blomme og kirsebær.

Desserten var en lækker appelsinkage – Gateau Orange – som blev ledsaget af friske frugter: kiwi, ananas og japanske kirsebær samt en lækker, cremet appelsinsorbet, og det hele lå på en bund af jordbærcoulis. Regningen lød kun på 1.140 kroner efter et gods tilbud på vinen, man siger vel ikke nej tak til lidt rabat  – for to treretters menuer samt to vinmenuer efter husets valg.

Og så var vores sult til fulde stillet. Men det var vores nysgerrighed efter at se mere af det smukke gods ikke helt – selvom vi var blevet vist rundt engang, men stedet udstålede en charme og atmosfære uden lige! Heldigvis havde vores søde tjener lovet os en rundvisning efter middagen, og det havde hun ikke glemt.  Skrøbelev Gods har en meget lang historie. Det drives som hotel og konferencecenter og har 7 elegante suiter/værelser samt nogle ferielejligheder.

Et smagsfuldt sted at holde party

Vi fik et godt kig ind i smukke stuer, elegante riddersal med 2 åbne pejse – vi elsker pejsehygge, slotsbutikken og smagfuldt indrettede værelser – og det hele blev krydret med nogle af de mange oplevelser, som følger med et sådan sted, hvor historien uundgåeligt efterlader sig spor af den ene eller den anden art.

Det blev en alle tiders aften og weekendophold med god og veltilberedt mad med kreative finesser og en varm og personlig betjening, og i det hele taget et vellykket luksus weekendophold en romantisk oplevelse der tåler at blive gentaget og som skulle kommenteres i Danmarks madguide.

De bedste hilsner
Ulla Petersen
København



www.skrobelevgods.dk
skrobelevgods@ritz-resorts.com
tlf: 62514531

Auktionshuset Lauritz.com sælger juleugen og nytårsugen hos Skrøbelev Gods.

Aktions firmaet Lauritz.com har påtaget sig opgaven at sælge juleugen og derefter nytårsugen 2010 for det idylliske gods ved det sydfynske øhav.

Skrøbelev Gods lejes ud eksklusivt til en eller flere familier, vennegruppe eller firma på 14 voksne og evt. et par børn over julen (19-25 december) og nytår (26 december – 2 januar).

Det er et ekstraordinært luksusarrangement vi har stillet på benene, lyder det fra Lauritz.com . Det er ikke hver dag, at vi får muligheden for at sælge en så utraditionel og spændende vare.
Tænk sig at bo som en greve og grevinde på godset i en hel uge !

Hovedhuset med de massive egetræs gulve, har en fantastisk åben køkkenløsning, og passer perfekt til en større gruppe mennesker. Hold juleaften og dans om juletræet i godsets imponerende stue med stuklofter og åben pejs.

Godsets elegante suiter er smags fuldt indrettet og møbleret, hver med sit eget unikke og romantiske præg. Når man træder ind i en suite oplever man straks den elegance, varme og komfort den udstråler. Suiterne har naturligvis hvert et stort og lyst en-suite badeværelse og spa.

Skrøbelev Gods  hører til Ritz Resorts gruppen og Lauritz.com håber, at de på et senere tidspunkt får mulighed til at sælge et weekendophold på slottet Hattonchâtel Château i Frankrig.