Kvalitet har sitt pris – men det lönar sig i slutändan!

Konsumenterna fortsätter trots krisen …

Under de senaste månaderna har det varit mil långa tidningskolumner om den ekonomisk kris. Men experter tror ej att osäkerheten i den finansiella världen kommer at betyda att svenskarna kommer att minska inköpen I särskilda butiker, lyxiga helger, kvalitet semester, Köp utav speciella produkter, mikrodatafiler, osten från gårdsbutik eller exotiskt kaffe mm

World wide ekonomiska krisen och stigande matpriser har minskat på inköpen i specialiserade butiker nyligen, men jag tror fortfarande att det är en trend som kommer att fortsätta och bli mer omfattande.
Det kommer naturligtvis inte vara varje person, men en stor grupp av svenskarna är beredda att betala mycket pengar för kvalitet och erfarenhet när de handlar, säger Klaus Jørgensen, Senior jordbruksrådet för analys och författare av rapporten “Future Markets” på fødevareforbrugets framtiden.

Mat Val
Framtidens forskare Jesper Bo Jensen har gjort bland annat en analys av Coop och Arla Foods, som också tror att trenden kommer att fortsätta:

Jag tror inte att det är på tillbakagång, men det är till viss del beroende på den ekonomiska krisen. Så utmaningen för tillverkare och återförsäljare är att ge människor en känsla av att det de köper är något speciellt, när det är billigt.

Enligt flera forskningar om framtiden så kommer tendensen för den enskilda konsumenten, inte bara handla om mat utan också om familjens semester till söder, födelsedagar, bröllop utomlands och andra evenemang.

Det är mycket på gång och mycket modernt, att folk vill ha något som är mycket speciellt. Vi kan se på matval, där människor inte vill ha en typ av catering, men något som är speciellt utformat för dem.

Kläder skapar Intryck
Samma gäller för val utav kläder, traditionella varumärken är under tryck. Unga flickor vill ha en Prada, Versace eller Gucci-väska, eftersom det nu är så vanliga att deras tonåriga lillasystern har en. Därför är tendensen att själv sätta ihop sin egen stil.
En populär trend bland ungdomar just nu är gerillaarméer shopping. Det är oftast en butik som är öppet i 24 timmar. Så att man kan köpa något fint plagg innan dina vänner att upptäcker den och köpa den och köper de innan dig.

PRESENTER
presenter är speciella, vare sig det handlar om födelsedagspresenter, julklappar, Bröllopspresenter etc. gåvor bör vara speciella, och det bör vara lyx gåvor fór at det ska vara en stor present. Gåvomottagarna hellre har färre presenter med kvalitet än många utan.
Trenden är också att uppleva mer gåvor och önskelistor – och de är naturligtvis inte den billigaste formen av gåvor.

Reklamer

Experter varnar för populära semester form ….

Svenskarna föredrar all inclusive “-resor till söder, men den populära semester formen kommer nu att få varningslamporna att blinka från hälsoexperter.

Enorma bufféer med frestelser som pommes frites, friterade bläckfisk ringar och desserter, så långt ögat kan se. Öl, sprit, läsk och glass i oänliga mängder. Dessutom pengarna behöver inte lämna sin bekväma plats i väskan.

En av dem är hälsoexperten Preben Vestergaard Hansen, som kandiderar i människoföda från Suhr Center för Food and Health. Han varnar för en orgie av kalorier, som begreppet “tidsbrist gäster”. Kalorier, som säkert kommer att sätta sig på kroppen, och många kommer att bli riktigt svåra att göra sig av med.

“Konceptet är smart design, men vi vet från studier att fri tillgång till mat ökar madforbruket och vi danskar förknippar semester att sätta mat i munnen så det bör inte bli förvånade när du kommer hem tyngre än när du åkte sade han och tillade att bara vara i södra söndag faktiskt minskar förbränningen. Många vill ha deras bröllop eller fira en födelsedag på Kanarieöarna, där gästerna kan få all inclusive.
En enkel lösning, men medaljen har därmed dess baksida.

Det skandinaviska hotell Ritz Resorts på Teneriffa informerar både charter gäster och deras bröllop gäster om hälso-sidan på all inclusive, och visar också att livsmedelskvaliten är ofta av så dålig kvalitet att de kan inte ansvara för risken. Därför erbjuder inte Ritz Resorts sina gäster all inclusive.

Hotell Ritz Resorts - Teneriffa
Mindre kalori behov
Det andra är vår motion när vi är på semester, eftersom vi vanligtvis vill slappna av vid poolen eller stranden, Sen sätter värmen ner, kroppens grundläggande kaloribränna ner. Så utgångspunkten kommer det att kosta oss ca. 750 kalorier mindre om dagen bara för att vara borta. Dessutom, allt som du fyller I med extra mat, glass och alkohol, och det kan lätt uppgå till 2-3 kg på en vecka, säger han till Börsen Food Health torsdag.En del av sin oro är att turer särskilt maj lockar ett mycket högt kaloriintag för människor som redan har svårt att kontrollera vikten. För dem kommer att vara avgörande som att kasta bensin på en brasa, säger han.

Sisse en gäst som studerar kost vid DTU Food Institute, betonar att människor själva väljer att ha på “all inclusive semester. Hon understryker dock att desto mer möjlighet för mat desto fler människor kommer att äta.

Det finns vetenskapliga belägg som säger att alternativa uppmuntran som får människor att äta mer. Vi vill smaka på hela kursen. Så om du åker på en sådan semester till Teneriffa, Spanien, måste du ha en tydlig strategi för hur man ska hantera alla frestelser. Som en vuxen har man en stor uppgift att sätta vissa gränser och strategier för , men också för sig själva, säger hon. The Consumer Council är hälsovårdspolitik utanordnaren Sine Jensen är oroad över svenskarnas växande önskan att få mat ad libitum under resan till söder.

Jag kan vara lite orolig för att begreppet är så bra på att locka svenskar. Det visar att människor inte har en sund livsstil i ryggraden och det är helt klart en risk att folk tar hem sina vanor av all inclusive från sina chartersemester.
Med stora matmängder i en period av upp till tre veckor kommer det att bli ett mycket kallt Turkiet att gå tillbaka till vardagen och kost, säger Sine Jensen. Hon konstaterar dock att det är helt okey att “synda”, på semester på Teneriffa, till exempel som hör till Kanarieöarna.