Franske cuisine & Weekendophold med Vildsvin på spid…

Gourmet weekend som alle har lyst til …..

Efterspørgslen på romantiske weekendophold med vildsvinemiddage og gode rødvine i Frankrig stiger og stiger. Folk vil prøve noget nyt og spændende. Almindelig grisefester i syden er overstået for længe siden og billige vildsvinefester i Polen er også mere eller mindre passé.

Franske cuisine  er nu sagen og det forstår man jo godt ……

Lorraine er en af de bedste jagtsteder i Frankrig, når man taler om vildsvinejagt. Så selvom antallet af jægere i Frankrig falder, ja så siger antallet af jagtophold kraftigt.
Slottet Château Hattonchâtel  tilbyder unikke jagtferier eller jagtarrangementer for både større eller mindre jagtgrupper. I de seneste år er det blevet vældigt populært med crossbow jagt, hvilket det franske slot   også tilbyder at arrangere for de jægere, der måtte ønske denne form for jagt.

vildsvin på spyd Slottet har også arrangeret    weekendophold med vildsvinemiddage for personer der ikke går på jagt. Succesen og efterspørgslen var så stor, at de nu fortsætter med at tilbyde en gourmet weekend med vildsvin på spyd.

Både dagen før og dagen efter gourmet middagen med vildsvinesteg arrangerer slottet også andre former for aktiviteter – så som golf, vinsmagning, dagsture og natur-udflugter, besøg til Metz “lysets by”, Nancy med “den forgyldne plads” eller Verdun der er kendt fra den 1. verdens krig eller kulinariske oplevelser.
Kontakt venligst slottet for at få et skræddersyet weekendprogram med vildsvin på bordet.

gourmet weekend med vildsvinesteg på programmet

tilbereddelse af vildsvinesteg

i Danmark har vi en tradition igennem mange, mange generationer, at her i landet kan vi godt spise flæskesteg og frikadeller, skriver Politiken.dk – og derunder hører naturligvis også vildsvinesteg. Og rødvin paaser også fint til vildsvinesteg.

Reklamer

Romantisk weekendophold med gourmet-middag for to i sjælden slotssal i Frankrig

Candlelit dinner for 2 på et autentisk Fransk slot –
Château Hattonchâtel,
i forbindelse med et romantisk weekendophold

inspirerende aften på det Franske slot hattonchâtel Château

Restauranten/riddersalen eller pejsestuen er end ikke åben for offentligheden, men kun for slottets gæster. Såfremt det ønskes arrangerer slottet gerne en vild romantisk aften med gourmetmenu, tilhørende franske Italienske eller Spanske vine, kaffe & cognac o.s.v

Den sjæjdne og inspirerende riddersal/pejsestue

Der er selvfølgelig tændt op i den store åbne pejs på slottet Château Hattonchâtel – der er lagt op til romantik.

Kæresteparret eller ægteparret sidder på slottet i en af de Franske myndigheders beskyttet riddersal/pejsestue fra d. 16 årh. ved et veldækket bord med hvid dug og starinlys og egen privat tjener i 3 til 4 timer.

Bagefter den velsmagende og gastronomiske oplevelse med de bedste lokale råvarer der findes, serveres der naturligvis kaffe og den bedste franske cognac foran den knitrende pejs.

Romantisk gourmet middag for 2

En romantisk og gastronomisk luksus middag for to personer med privat tjener foran pejsen i den enestående pejsestue/restaurant –  koster kun 75€ eller 105€ pr. person incl. vin. Fransk cuisine er verdensberømt og en hovedret med oksekød, foie gras, selleri og trøffel og en dessert med chokolade, mango og passionsfrugt, er nogle af de spænende gourmetretter der kan blive serveret af slottets chef.

En overnatning på det atmosfære fyldte og inspirerende slot kan reserveres fra kun 140€ pr par.

En total-weekendoplevelse der tåler at blive gentaget
– for dig og den du holder af

kræser også for dem der vil have lidt mere luksus og stil i weekenden, men stadigvæk et godt weekend tilbud.

Kvalitet koster – men det betaler sig på sigt!!!

De fleste forbrugere forsætter på trods af krise
I det seneste stykke tid har der været ofret metervis af medie- og spalteplads på den alt overskyggende finanskrise. Ifølge nogle eksperter vil usikkerheden i finansverdenen ikke betyde, at danskerne vil droppe specialbutikkerne, romantiske weekendophold, udlands rejse til sydens palmer, oplevelsesferier,  osten fra specialbutikken eller den eksotiske kaffe osv.

chefkonsulent i Landbrugsraadets analyseafdeling og forfatter til rapporten ”Fremtidens markeder”, Klaus Jørgensen siger om fødevareforbrugets fremtid.” Den verdens økonomiske krise og de stigende fødevarepriser har lagt en dæmper på køb i gårdforretninger den seneste tid, men jeg tror stadig, at det er en trend, der vil fortsætte og blive mere udbredt.
Det bliver selvfølgelig ikke allemandseje, men mange danskere er parat til og vil fortsætte at betale mange penge for kvalitet og oplevelser, når de køber ind.”  Det kan betale sig i længden!

Ingen typekøkkener
Fremtidsforsker Jesper Bo Jensen, der bl.a. har lavet analyseopgaver for Coop og Arla Foods, mener også, at tendensen vil fortsætte:

“Jeg tror ikke, at den er på retur, men den er i et vist omfang afhængig af den verdensomspændende økonomiske krise. Derfor bliver udfordringen for alle, såvel producenter som detailhandel at give almindelige folk indtryk af, at det, som de køber, er noget særligt, samtidig med at det er til en fornuftig pris.”

Tendensen med den individuelle forbruger gælder ifølge fremtidsforskeren ikke kun for fødevarer, men også for weekendophold,familieferie, fødselsdag, bryllup i udlandet og i det hele taget for forbrug generelt.

“Det er meget oppe i tiden og vældig moderne, at folk vil gerne have noget, der er helt specielt. På køkkener kan man tydeligt se , at folk generelt ikke vil have typekøkkener, men noget, der er designet specielt til dem”. Det koster selvfølgeligt lidt mere, men det er værd pengene.

Klæder skaber folk – og det gør det stadigt!
Det samme gælder også for klæder og sko, hvor traditionelle mærkevarer er under pres. Unge piger gider ikke at have en Prada, Versace eller Gucci-taske, fordi det efterhånden er så almindeligt, at deres teenage søstene også har en eller flere. Derfor er tendensen klar, at man selv sammen-sætter sin egen stil er alt afgørende.
En populær trend blandt unge – specielt piger,  lige nu, er guerillashopping. Det er typisk en butik, der kun har åbent i 24 timer. Så kan man nå at købe noget lækkert tøj eller tilbehør, inden ens veninder opdager det og køber det samme.

luksusgaver - til den du holder af.

Og forholdet til gaver er helt speciel, uanset om det drejer sig om fødselsdagsgaver, julegaver, bryllupsgaver osv. Gaverne skal være specielle og det skal være luksusgaver for at være en rigtig gave. Gavemodtageren vil hellere have færre gaver, og så få kvalitetsgaver.
Trenden er også at oplevelsesgaver kommer mere og på ønskesedlen – og de er naturligvis ikke den billigste form for gaver, men de er fantastisk spændende og interessante.

Godsejer Britta Schall Holberg efterlyser større sparsommelighed og mådehold i følge Politiken.dk, og det er jo nemmere i hendes alder og eftersom hun allerede har alt.
Kvinderne køber større gaver end sidste år iflg livsstil & livstil & party